Дар ҳаёти имрӯза, хӯрокҳои пеш аз тарҳрезӣ тадриҷан дӯстдоштаи мизи истироҳатии ҷашнвораи баҳорӣ аз сабаби роҳат, гуногунрангӣ ва таъми хуб гардиданд. Бастабандӣ, ҳамчунин пайванди интиқодӣ дар ҷараёни коркарди хӯрокҳои қаблан таҳияшуда, на танҳо бевосита бевосита ба амнияти озуқаворӣ ва роҳҳои интиқол, инчунин ба тасвири бренд ва таҷрибаи истеъмолӣ таъсири муҳим мерасонад.
Бастабандӣ як қисми муҳими истеҳсоли табақ мебошад ва нақшҳои зеринро дар истеҳсол, нақлиёт, нигоҳдорӣ ва равандҳои фурӯши хӯрокҳои қаблан таҳияшуда бозӣ мекунад:
Хӯроки хӯрокро муҳофизат кунед: Бастаи хӯрокворӣ метавонад ба хӯрокхӯрӣ аз ифлосшавӣ, вайроншуда, вайрон ё ҳангоми интиқол, нигаҳдорӣ ва фурӯш мусоидат кунад.
Зиндагии дарозмуддат: Бастабандӣ метавонад моддаҳои худро ба монанди оксиген халал расонад,обва сабук, таъхир, оксид, вайроншавӣ ва бадшавии хӯрок ва дароз кардани ҳаёти худро.
Сатҳи сифат: Бастаи хӯрок метавонад сифати хӯрокҳои қаблан тайёркардаро тақвият диҳад, онҳоро зебо, қулай, осон ва истифода осонтар кунад.
Маълумотро расонад: Бастаи озуқаворӣ метавонад иттилоотро ба монанди санаи истеҳсоли маҳсулоти истеҳлоён, компонентҳо, компонентҳо ва усулҳои истеъмоли ғизо расонад ва онро барои истеъмолкунандагон барои истеъмолкунандагон қулай кунанд.
Маводҳои бастаи маъмулии истифодашуда барои хӯрокҳои қаблан тайёршуда асосан чунин зироатҳоро дар бар мегиранд:
Платпентии пластикӣ шаффофияти хуб, дорои шаффофияти хуб ва пластикии дорои арзиши нисбатан арзон мебошад ва онро маводи бастаи қаблан истифодашуда барои хӯрокҳои пешакӣ истифода мебаранд.
Платпентии пластикӣ шаффофияти хуб, дорои шаффофияти хуб ва пластикии дорои арзиши нисбатан арзон мебошад ва онро маводи бастаи қаблан истифодашуда барои хӯрокҳои пешакӣ истифода мебаранд.
Ҳуҷҷат: бастаи коғазӣ дорои дӯстии хуби экологӣ мебошад, ки барои хӯрокҳои пешакӣ бо таъсири камтар ба муҳити зист мувофиқ аст.
Металл: Бастаи металлӣ дорои хосиятҳои монеаи хуб ва муқовимати зангҳо мебошад, ки онро барои хӯрокҳои пеш аз қаблан таҳияшуда барои зиндагии боло мувофиқа мекунад.
Шиша: бастаи шиша шаффофияти хуб ва хусусиятҳои монеаро дорад, ки онро барои хӯрокҳои пешакӣ таҳияшуда, ки пайдоиши хӯрокро талаб мекунад, мувофиқ аст.
Таҷҳизоти борпечи маъмулии истифодашуда барои хӯрокҳои қаблан тайёршуда асосан аз: Мошинҳои бастабандии вакуаи бастаҳо ва мошинҳои бастаи атмосфера. Мошинҳои бастабандии вакуумин метавонанд ҳаворо дар халтаи бастабандишавӣ созанд, то ҳолати вакуумро эҷод кунанд, дарозии зиндагии ҷараёни хӯрокро васеъ кунанд. Мошинҳои бастаи атмосферфератсия метавонанд газро дар халтаи бастабандӣ бо мушаххас иваз кунандгазэкспедитсияҳои ҷараёни об.
Албатта, рушди саноати қабри қаблан таҳияшуда ва талаботи афзояндаи бастабандӣ низ мушкилот ба монанди ифлосшавии муҳити зист меорад. Баъзе бастаҳои қабл аз қаблан сохта, ба категорияҳо, аз ҷумла компонентҳо ва бастаҳои мавсимӣ тасниф карда мешаванд, ки такрори такрорӣ ва боиси ифлосшавии муҳити зист душвор аст. Дар ҳамонващт, арзиши маводҳои бастабандӣ ва таҷҳизот барои хӯрокҳои қаблан тайёр нисбатан баланд аст,кадомИнчунин арзиши истеҳсолии хӯрокҳои қаблан додашударо зиёд мекунад.
Бастабандӣ як пайванди муҳим дар истеҳсоли хӯрокҳои қаблан таҳияшуда мебошад ва таъсири муҳим ба сифати, зиндагии ҷараён ва фурӯши хӯрокҳои қаблан сохташуда дорад. Дар оянда технологияи бастабандии хӯрокҳои қаблан таҳияшуда бояд рушд диҳад, то хароҷоти бастабандӣ коҳиш диҳад ва хароҷоти экологии бастабандӣ ва кам кардани ниёзҳои экологии муҳити зистро коҳиш диҳад.
Вақти почта: Мар-05-2024