Тарабхонаҳои Sushi Train муддати тӯлонӣ як ҷузъи барҷастаи фарҳанги ошпазии Ҷопон буданд.Ҳоло, видеоҳои одамоне, ки шишаҳои чошнии лубиёро лесида, бо табақҳо дар тасмаҳои конвейер машғуланд, мунаққидонро водор мекунанд, ки дурнамои онҳоро дар ҷаҳони аз Ковид огоҳ созанд.
Ҳафтаи гузашта видеое, ки занҷири машҳури сушии Суширо гирифта буд, паҳн шуд ва нишон дод, ки як ошхонаи мард ангушташро лесида, ҳангоми аз карусел берун омадан ба хӯрок даст мезанад.Он мард низ дида мешуд, ки шиша ва косаи хушбӯйро лесида, онро дубора болои чӯб меандозад.
Шӯхӣ дар Ҷопон интиқодҳои зиёдеро ба бор овард, ки дар он ҷо ин рафтор бештар маъмул шуда истодааст ва дар интернет бо номи "#sushitero" ё "#sushiterrorism" маъруф аст.
Ин тамоюл сармоягузоронро нигарон кардааст.Саҳмияҳои молики Sushiro Food & Life Companies Co Ltd рӯзи сешанбе пас аз паҳн шудани видео 4,8% коҳиш ёфт.
Ширкат ин ҳодисаро ҷиддӣ қабул мекунад.Дар изҳороте, ки рӯзи чоршанбеи гузашта нашр шуд, Ширкатҳои озуқа ва ҳаёт гуфтанд, ки онҳо ба полис гузориш додаанд, ки муштарӣ зиён дидааст.Ширкат инчунин гуфт, ки узрхоҳии ӯро гирифтааст ва ба кормандони тарабхона дастур додааст, ки ба ҳама муштариёни хафашуда зарфҳои махсуси безараргардонидашуда ё зарфҳои хушбӯй таъмин кунанд.
Суширо ягона ширкате нест, ки бо ин масъала сарукор дорад.Ду занҷири дигари пешқадами конвейерҳои суши, Кура Суши ва Хамазуши ба CNN гуфтанд, ки онҳо ба чунин қатъшавӣ дучор шудаанд.
Дар ҳафтаҳои охир Кура Суши инчунин ба полис муроҷиат кард, ки видеои дигаре, ки муштариён ғизоро дастӣ ҷамъоварӣ мекунанд ва онро ба тасмаи конвейер мегузоранд, то дигарон бихӯранд.Ба назар чунин мерасад, ки ин навор чаҳор сол пеш гирифта шудааст, аммо танҳо ба наздикӣ дубора пайдо шуд, гуфт сухангӯ.
Ҳамазуши ҳафтаи гузашта дар бораи ҳодисаи дигар ба пулис хабар дод.Шабака гуфт, ки видеое пайдо кардааст, ки дар Твиттер паҳн шудааст, ки дар он нишон медиҳад, ки васаби ҳангоми паҳн кардани он ба суши пошида мешавад.Ширкат дар як изҳорот гуфт, ки ин "баромади назаррас аз сиёсати ширкати мост ва қобили қабул нест."
"Ман фикр мекунам, ки ин ҳодисаҳои суши-теро аз он сабаб ба вуқӯъ пайвастанд, ки дар мағозаҳо шумораи ками коргарон ба муштариён таваҷҷӯҳ мекарданд" гуфт Нобуо Йонекава, ки беш аз 20 сол боз мунаққиди тарабхонаҳои суши дар Токио буд, ба CNN гуфт.Вай афзуд, ки тарабхонаҳо ахиран кормандонро ихтисор кардаанд, то бо дигар хароҷоти афзоянда мубориза баранд.
Йонегава қайд кард, ки вақти қуръакашӣ махсусан муҳим аст, бахусус, зеро истеъмолкунандагони ҷопонӣ аз сабаби сар задани Ковид-19 ба гигиенӣ бештар огоҳ шудаанд.
Ҷопон ҳамчун яке аз тозатарин маконҳои ҷаҳон шинохта шудааст ва ҳатто пеш аз пандемия мардум барои пешгирии паҳншавии беморӣ мунтазам ниқоб мепӯшиданд.
Пахши ҷамъиятии Ҷопон NHK хабар дод, ки ҳоло кишвар мавҷи рекордии сироятҳои Ковид-19-ро аз сар мегузаронад ва шумораи ҳамарӯзаи ҳодисаҳо дар аввали моҳи январ ба камтар аз 247,000 нафар мерасад.
"Дар давраи пандемияи COVID-19, занҷирҳои суши бояд бо назардошти ин пешрафтҳо стандартҳои санитарӣ ва амнияти озуқавории худро аз назар гузаронанд" гуфт ӯ."Ин шабакаҳо бояд суръат бахшанд ва ба муштариён роҳи ҳалли барқарорсозии эътимодро нишон диҳанд."
Соҳибкорон барои ташвиш асос доранд.Дайки Кобаяши, таҳлилгари фурӯшандаи ҷопонии Nomura Securities, пешгӯӣ мекунад, ки ин тамоюл метавонад фурӯшро дар тарабхонаҳои суши то шаш моҳ кашол диҳад.
Дар як ёддошт ба муштариён ҳафтаи гузашта ӯ гуфт, ки видеоҳои Хамазуши, Кура Суши ва Суширо "метавонад ба фурӯш ва трафик таъсир расонад."
"Бо дарназардошти он, ки истеъмолкунандагони ҷопонӣ дар бораи ҳодисаҳои амнияти озуқаворӣ чӣ гуна интихоб мекунанд, мо боварӣ дорем, ки таъсири манфӣ ба фурӯш метавонад шаш моҳ ё бештар аз он идома ёбад" гуфт ӯ.
Япония аллакай бо ин масъала машгул шудааст.Кобаяши гуфт, ки гузоришҳои зуд-зуд дар бораи масхарабозӣ ва харобкорӣ дар тарабхонаҳои суши низ ба фурӯш ва ҳузури ин занҷир дар соли 2013 “зарар” расондаанд.
Ҳоло видеоҳои нав дар интернет баҳсҳои навро ба вуҷуд оварданд.Баъзе корбарони шабакаҳои иҷтимоии ҷопонӣ дар ҳафтаҳои охир нақши тарабхонаҳои сушии конвейерро зери шубҳа гузоштанд, зеро истеъмолкунандагон таваҷҷӯҳи бештарро ба тозагӣ талаб мекунанд.
"Дар замоне, ки шумораи бештари одамон мехоҳанд вирусро дар васоити ахбори иҷтимоӣ паҳн кунанд ва коронавирус одамонро ба гигиенӣ ҳассостар кардааст, модели тиҷорӣ дар асоси эътиқод, ки одамон мисли тарабхонаи суши дар тасмаи конвейер рафтор мекунанд, бештар наметавонад. қобили ҳаёт бошад," навиштааст як корбари Twitter."Мутаассифона."
Корбари дигар ин мушкилотро бо мушкилоте, ки операторони ошхонаҳо дучор мешаванд, муқоиса карда, тахмин мезананд, ки қаллобӣ мушкилоти умумии хидматрасонии ҷамъиятиро “ифшо кардааст”.
Рӯзи ҷумъа Суширо ба конвейер додани ғизои фармоишнашударо комилан қатъ кард, бо умеди он, ки одамон ба ғизои дигарон даст нарасонанд.
Сухангӯи ширкатҳои озуқа ва ҳаёт ба CNN гуфт, ки ба ҷои он ки ба муштариён табақҳои худро мувофиқи хоҳиши худ бигиранд, ширкат ҳоло аксҳои суширо дар табақҳои холӣ дар тасмаҳои конвейер ҷойгир мекунад, то ба одамон нишон диҳад, ки чӣ фармоиш дода метавонанд.
Ширкат гуфт, ки Суширо инчунин панелҳои акрилиро дар байни тасмаҳои конвейер ва курсиҳои ошхона барои маҳдуд кардани иртибот бо ғизои гузаранда хоҳад дошт.
Кура Суши бо роҳи дигар меравад.Сухангӯи ширкат дар ин ҳафта ба CNN гуфт, ки он кӯшиш хоҳад кард, ки технологияро барои дастгир кардани ҷинояткорон истифода барад.
Вай гуфт, ки аз соли 2019 инҷониб, занҷир тасмаҳои конвейери худро бо камераҳое муҷаҳҳаз кардааст, ки зеҳни сунъиро барои ҷамъоварии маълумот дар бораи он, ки муштариёни суши интихоб мекунанд ва чанд табақ дар сари миз истеъмол мекунанд, истифода мебаранд.
"Ин дафъа, мо мехоҳем камераҳои AI-и худро ҷойгир кунем, то бубинем, ки оё муштариён сушиеро, ки бо дастонашон гирифта буданд, боз ба табақҳои худ мегузоранд" гуфт сухангӯ.
"Мо итминон дорем, ки мо метавонем системаҳои мавҷудаи худро барои мубориза бо ин рафтор навсозӣ кунем."
Аксари маълумот дар бораи котировкаҳо аз ҷониби BATS пешниҳод карда мешаванд.Индексҳои бозори ИМА дар вақти воқеӣ намоиш дода мешаванд, ба истиснои S&P 500, ки ҳар ду дақиқа нав карда мешавад.Ҳама вақтҳо дар вақти шарқи ИМА мебошанд.Factset: FactSet Research Systems Inc. Ҳама ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд.Chicago Mercantile: Баъзе маълумотҳои бозор моликияти Chicago Mercantile Exchange Inc. ва иҷозатномадиҳандагони он мебошанд.Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.Dow Jones: Индекси бренди Dow Jones аз ҷониби DJI Opco, як ширкати фаръии S&P Dow Jones Indices LLC тааллуқ, ҳисоб, тақсим ва фурӯхта мешавад ва барои истифода аз S&P Opco, LLC ва CNN иҷозатнома дорад.Standard & Poor's ва S&P тамғаҳои молии ба қайд гирифташудаи Standard & Poor's Financial Services LLC мебошанд ва Dow Jones тамғаи молии ба қайд гирифташудаи Dow Jones Trademark Holdings LLC мебошанд.Ҳама мундариҷаи Индекси бренди Dow Jones моликияти S&P Dow Jones Indices LLC ва/ё филиалҳои он мебошанд.Арзиши одилона аз ҷониби IndexArb.com пешниҳод шудааст.Рӯзҳои ид ва соатҳои кории бозор аз ҷониби Copp Clark Limited таъмин карда мешаванд.
© 2023 CNN.кашфи Warner Bros.Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.CNN Sans™ ва © 2016 CNN Sans.